کله چې ستاسو د ډوډۍ پخولو او بیککویر لپاره د غوره موادو غوره کولو خبره راځي، په بازار کې وړاندیز شوي انتخابونه ډیری دي.دلته د سیرامیک ټولې کورنۍ شتون لري (د خټو لوښي، د ډبرو لوښي، چینایي او هډوکي چین) بلکې شیشې، میلمین یا پلاستیک هم شتون لري.

د پوښتنې ځواب لپاره، موږ به یوازې د سیرامیک جوړ شوي ډوډۍ ډوډۍ تمرکز وکړو.د هر موادو د ګټو او زیانونو د پوهیدو لپاره، موږ به د دوی هر یو مطالعه کړو او د هر موادو په اړه د پوهیدو لپاره کلیدي شیان راټول کړو نو موږ کولی شو د چینی مٹی او ډبرو او هډوکي چین ترمنځ توپیرونه پوه کړو.

د سیرامیک ډولونه

دلته د 3 ډوله سیرامیکونو ځینې لنډ توضیحات دي چې موږ به یې تمرکز وکړو - د ډبرو کڅوړه ، چینی مٹی او هډوکي چین.

د خټو سامان: دا ډول سیرامیک درانه، قوي او آرامۍ دي.رنګ معمولا نسواري یا سور وي.دا غوره ده چې دا د تودوخې له بدلونونو څخه وساتئ او دا غوره ده چې د مایکروویو او تنور څخه ډډه وکړئ.دا مواد خورا سوري دي پدې معنی چې دا کولی شي داغ یا مایع جذب کړي.دا ارزانه هم دی مګر د ټولو ډولونو سیرامیکونو لږ مقاومت هم لري.ډیری وختونه په لاسي رنګ شوي او نازک.

د ډبرو لوښي: د خټکي له لوښو څخه لږ سوري دي، د ډبرو لوښي هم ډیر دوام لري او روښانه رنګ لري (مګر د چینی مٹی څخه ډیر مبهم دی).دا د 2150 او 2330 درجو فارنهایټ تر منځ په تودوخې کې توغول شوی.دا خورا دوامدار دی مګر د چینی مٹی په څیر پاک او نازک ندی.دا د کورنۍ سټایل غوره اختیار دی.

پورسلین: د سیرامیک غیر پورس انتخاب دی.دا د نه منلو وړ دوام لري چې د لوړې ډزو تودوخې پایله ده.پورسلین د مایکروویو، تنور او فریزر په وړاندې هم مقاومت لري.په نهایت کې ، دا ډول سیرامیک هم د ډش واشیر خوندي دی.دا مواد معمولا سپین دي.

هډوکي چین: په عمومي ډول د خورا پاک شوي خټو او هډوکي ایش مخلوط څخه جوړ شوی.دا ډیر سپین دی، تقریبا ټرانس لیسیډ.هډوکي چین هم ډیر ښکلی او پاک شوی مګر ډیر مقاومت لري.د ځانګړي فرصتونو لپاره عالي مګر د ورځني کارونې لپاره هم.

د سټایل توپیرونه

د خاورې لوښي یقینا خورا آرامۍ او لږ عملي انتخاب دی.که تاسو د خپل ډوډۍ لوښو لپاره ډیر دوامدار او غوره شی ته ځئ ، نو انتخاب باید د ډبرو او چینی مٹی له مینځه وی.د سټون ویئر او پورسلین ترمینځ غوره کول اکثرا د لید او قیمت مسله ده.

که تاسو اعظمي پایښت غواړئ او که تاسو غواړئ د چپ کولو څخه مخنیوی وکړئ ، د چینجین توکي ستاسو تګ دی.د ورځني کارونې یا ډیرو رسمي ډوډۍ لپاره، د سپینو چینی مٹی د ډوډۍ سیټونه به ښه دنده ترسره کړي.خلاص سټاک، سیټونه یا د ډوډۍ سیټونه غوره کړئ.

د ډبرو ګوزار vs د پورسلین کله چې د پخولو خبره راځي

د تودوخې لپاره د هډوکي زنځیر کارولو څخه ډډه وکړئ: کله چې د تودوخې او پخولو خبره راځي ، انتخاب واقعیا یوازې د سټون ویئر او پورسلین ترمینځ دی.

یو څو حقایق:

تودوخه او پخلی کول: د عمومي قاعدې په توګه، د تودوخې ناڅاپي بدلونونو څخه مخنیوی وکړئ (له یخچال څخه، تنور ته، د ډش واشر څخه).په مایکروویو کې دواړه ډبرې او چینی مٹی کارول کیدی شي.

پاکول: معمولا دواړه مواد د ډش واشیر خوندي دي

پخلی کول: د چینی مٹی کین شی غیر سوری دی - د چینی مٹی برتن د پخولو لپاره غوره اختیارونه دي!تودوخه په مساوي ډول توزیع کوي او پخلی به بشپړ وي.همچنان ، ګلیز شوي چینی مٹی په طبیعي ډول غیر سټیک دی.نو تاسو به د چینی مٹی څخه جوړ شوي بیکر سره پخلی کولو څخه خوند واخلئ.د بیلی پخلنځي ټولګه په څیر: دا بیکران به هر څه په مساوي ډول پخوي او هر ترکیب به خوندور او اسانه کړي.